Nar çubuğu
Ekşi-tatlı nar şurubu, derin vişne tonu. Kavanozun kırmızı şeridi.
50 g / hücreKadıköy'de günlük üretim; kendi karışımını cam kavanoza diz. Çubuklu klasikler ve otlu seri — nane, karanfil, kekik, zencefil.
— usta Nedim'in tezgâhından
Her tat kancada çekilir, mermerde elde kesilir. Klasikler meyve şurubuyla; otlu seri taze bitkiyle demlenir. Lotta bazı hücreler farklı oranda doldurulur — tek kavanozda dengeli bir karışım çıksın diye.
Ekşi-tatlı nar şurubu, derin vişne tonu. Kavanozun kırmızı şeridi.
50 g / hücreTaze limon kabuğu, keskin ferahlık. Açık sarı şerit.
50 g / hücreIsparta gül suyu, hafif çiçeksi. Pembe ten rengi şerit.
50 g / hücreKan portakalı, dengeli tatlılık. Turuncu şerit.
50 g / hücreTaze nane yaprağı, serinletici bitiş. +40 TL otlu seri.
50 g / hücreBütün karanfil demi, baharatlı derinlik. Kahve tonu.
50 g / hücreKaz dağı kekiği, boğaza iyi gelen klasik. Zeytin yeşili.
50 g / hücreTaze zencefil, hafif yakıcı. Bal rengi şerit.
50 g / hücreKapasiteyi seç, paletteki bir tadı seç, kavanoz hücrelerine tıklayarak diz. Her hücre 50 gramdır; fiyat, gramaj ve raf ömrü anında hesaplanır.
Dolu hücreye tıklayınca tat kaldırılır. Boş hücreler fiyata dahil değildir.
Mezuniyet, açılış, bayram ikramı ve nikah şekeri için setler hazırlıyoruz. Kurumsal 24'lü kutuda logolu bandrol, okul setlerinde sınıf ismi etiketi.
2.940 TL'den başlar — 24 × 120 g. Örnek fiyat, 2026.
Kaynayan şeker eczane camı kâselerde dinlendirilir, duvar kancasına asılıp defalarca çekilerek parlaklık kazanır. Renkli şeritler soğuk mermer tezgâhta birleşir ve elde, tek tek kesilir.
“Şeker aceleye gelmez; mermerin soğuğu şekli tutar.”
Usta Nedim Barutçu tezgâhın başında; otlu seriyi atölye şefi Elif Sönmez demler. Günde yalnızca kesilen kadarını kavanozluyoruz.
Fiyatlar cam kavanoz ve etiket dahil, örnek niteliğindedir. Otlu seri tüm kavanozlarda +40 TL'dir. Teslim süresi aşağıda belirtilmiştir.
180 TL'den
250 g cam kavanoz, 5 hücreli karışım. Hediyelik tekli boy.
360 TL'den
500 g, 10 hücre; nane, karanfil, kekik, zencefil demleriyle.
2.940 TL'den
24 × 120 g set, logolu bandrol ve toplu teslim ile.
Kavanoz boyu, tat tercihi ve adet üzerine konuşuruz; kurucudan gelen özetinizi değerlendiririz.
Örnek fiyat ve teslim tarihini yazılı iletiriz. Onayınızla üretim sıraya girer.
Şeker kaynatılır, kancada çekilir; renk ve tatlar şeride dönüşür.
Şeritler mermer tezgâhta birleştirilir, elde tek tek kesilir.
Hücre oranına göre kavanozlanır; isim/logo etiketi ve bandrol takılır.
Kadıköy içi elden; şehir dışı soğuk zincir kargo ile yola çıkar.
Oğlumun sınıfı için 28'li okul seti aldık. Her kavanozda çocukların adı el yazısıyla yazılıydı, nane şekeri çok tutuldu. Tek eksiği teslim Kadıköy dışına biraz geç başladı.
Ofis açılışımız için kurumsal 24'lü set hazırladılar; bandrole logomuz folyo baskıyla işlendi. Zencefil-limon karışımı misafirlerden tam not aldı. Fatura ve teslim dakikti.
Nikah şekeri yerine 100 adet 250 g kavanoz yaptırdık. Gül ve nar şeridi masada çok güzel durdu. Kargoda iki kavanozun kapağı gevşemişti ama hemen yenisini gönderdiler.
Çubuklu klasikler kuru ve serin yerde yaklaşık 12 ay, otlu seri taze bitki demi içerdiğinden yaklaşık 8 ay korunur. Kavanozu güneş görmeyen bir yerde, kapağı kapalı tutun.
Nane, karanfil, kekik ve zencefil taze olarak demlenir ve her parti el işçiliğiyle hazırlanır. Bu ek emek ve malzeme kavanoz başına 40 TL olarak yansır.
Tekli kavanozda minimum yoktur. Kurumsal ve okul setlerinde 12 adetten başlıyoruz; aylık kapasitemiz sınırlı olduğundan yoğun dönemlerde bekleme listesi 2–3 hafta olabilir.
Kadıköy içi siparişler elden teslim edilebilir. Şehir dışına ve 500 g üzeri kavanozlara yaz aylarında soğuk zincir kargo uygularız; bu, kristalleşme ve yapışmayı önler.
Evet. Kurumsal 24'lü sette amblemi folyo baskı bandrole işliyoruz. İlk tasarım revizyonu ücretsizdir; ek revizyonlar teklife eklenir.
Ürünlerimiz şeker, glikoz, doğal aroma ve bitki demi içerir. Aynı atölyede fıstık ve susamlı ürünler de işlendiğinden eser miktarda bulaşma olasıdır. Özel diyet için sipariş öncesi bize yazın.
Kurucudan karışımını seç, özetini bize yolla; aynı gün dönüş yapalım. Okul ve kurumsal setler için de buradan yazabilirsin.
Aylık kapasitemiz sınırlıdır; yoğun dönemlerde bekleme listesi 2–3 haftadır. Erken yazmanı öneririz.